Skittråkigt väder, fortfarande….
Jag laddar upp för en spännande dag med en supergod frukost. Norrskensfil, gröna söta russin, solrosfrön, linfrön och mina egenbakade långpannebröd. Ett pålägg som jag har börjat med just är Gudbrandsdalen, mesost, jättegott och supernyttigt!
Till sommarens alla grill-, bröllopsfester, dop och härliga gårdsfester behöver du definitivt ett par pumps i den populära nudefärgen. Det är lätt att matcha pumps med jeans, klänning eller ett par kortare byxor.
Jennie-Ellen har tidigare designat skor till Nelly.com men har nu flyttat hem till Stockholm och startat sitt eget märke. Jag tycker att hon har lyckats med sina modeller, klockrena och otroligt användbara. Hejja Hejja!
Bild: Jennie-Ellen
När Greta föddes köpte vi en Bugaboo Cameleon. Den har varit otroligt bra, lätt att köra, lätt att packa med sig när vi har varit ute och rest och framförallt har den gått in i våran minibil.
Eftersom det är så otroligt lång leveranstid på nya var vi tvungna att välja färger innan hon var född. Vi hade ju en lite aning om att det skulle bli en liten tjej, men helt säker är man ju aldrig. Jag röstade på cerise och brun, Matitas orange och brun. För att det skulle bli så rättvist som möjligt klunsade vi om färgen. Som tur är så vann jag, cerise och brun och dessutom blev det ju en liten tjej.
Nu är jag lite sugen på att sälja Gretas Cameleon till fördel för en Bee+. Är det någon som har erfarenhet av den? Funkar den fint att köra vintertid? Finns det gott om plats att sova i vagnen? Hur länge kan man använda den?
Så eventuellt har jag en Cameleon till försäljning. Tillsvidare får den här Bugaboon fungera som bloggpynt!
Bilden från Babyshop
På söndag firar vi morsdag. Jag kan inte riktigt bestämma mig för vad jag ska önska mig.
Ett förslag är kanske den här ljusstaken från Hay. Om du bor i Umeå, köper du den lättast på Kii.
I förra veckan köpte jag ett par nya leggings till Greta. De är lite mindre tajta än de andra hon har, passar perfekt nu när det är riktig sommarvärme.
På begäran kommer ett någorlunda exakt recept på mina frukostfrallor.
Till ca 10 bröd:
8 g jäst
4,5 dl kallt vatten
1 dl hackade torkade aprikoser
4 msk linfrön
3 dl rågsikt
7 dl vetemjöl ( degen ska vara rejält kladdig men inte rinnig)
Lös upp jästen i kallvattnet. Blanda i aprikoserna och linfröna.
Häll i rågsikten, rör om. Sätt i vetemjölet och rör om degen. Jag är lite osäker på hur mycket mjöl jag satte i, degen ska vara kladdig.
Sätt över plastfolie och låt jäsa i rumstemperatur över natten.
Stjälp upp degen på ett mjölat bakbord. Den är otroligt kladdig så det behövs ganska mycket mjöl för att få ihop degen. Platta ut degen till ca 10×40-50 cm och skär sedan av i lämpligt stora delar, (5 cm bredd). Sätt på ugnen på 275 grader och sätt in en plåt. Låt frallorna jäsa i 30 minuter på bakplåtskläddplåt, byt sedan till den varma plåten och grädda i 15 minuter på 250 grader.
Idag hade Gretas nya neonsandaler utepremiär. Så himla fint att matcha med utsvängda brallor och Leoblus.
Fråga mig inte varför jag håller upp armen, men en dagens bjuder jag på ändå. Solen fortsätter att lysa och jag och Greta passar på att vara ute så mycket som möjligt.
Igår gjorde jag i ordningen en fralldeg. Den kalljäste över natten och imorse hade jag nybakade frukostfrallor. Det var otroligt smidigt och supergott. Jag kommer absolut att göra de fler gånger.
Just nu består mina dagar (soliga såna) till största delen av att leka i sandlådan på vår gård. Här kan vi hälla sand i hinkar, göra sandkakor och köra bilar.
Nu när det är sånt vackert majväder är denna sysselsättningen helt superduper bra. Det gäller att passa på medan det är fint väder, till helgen ska det visst bli kallt igen. Eller kanske mer typiskt majväder. Den här medelhavsvärmen känns inte riktigt riktig för oss här uppe.
Det är ganska fint att vara föräldraledig, med såna här dagar. Jag njuter så länge det varar, snart ska ju “lilla” G börja förskolan.
Imorse vaknade vi till ytterligare en dag med sol och värme.
Direkt efter frukosten åkte vi iväg en bit med bilen och hamnade alldeles vid Umeälven. Här drack vi morgonkaffet och njöt av lugnet. Greta passade på att göra sin allra första “plurrning”, hon trodde ju att hon skulle få bada. De är gulliga de små liven.
Solskärmen som jag köpte i Nice för många år sen används flitigt, ett perfekt solskydd.
RSS feed for comments on this post. / TrackBack URI