Ikväll tar vi det lugnt, Proscecco, vattenmelon och OS.
Skickat via Blogsy
Morsdag på söndag
På söndag firar vi morsdag. Jag kan inte riktigt bestämma mig för vad jag ska önska mig.
Ett förslag är kanske den här ljusstaken från Hay. Om du bor i Umeå, köper du den lättast på Kii.
Greta tipsar/Väldigt sköna leggings
I förra veckan köpte jag ett par nya leggings till Greta. De är lite mindre tajta än de andra hon har, passar perfekt nu när det är riktig sommarvärme.
Kalljästa frukostfrallor
På begäran kommer ett någorlunda exakt recept på mina frukostfrallor.
Till ca 10 bröd:
8 g jäst
4,5 dl kallt vatten
1 dl hackade torkade aprikoser
4 msk linfrön
3 dl rågsikt
7 dl vetemjöl ( degen ska vara rejält kladdig men inte rinnig)
Lös upp jästen i kallvattnet. Blanda i aprikoserna och linfröna.
Häll i rågsikten, rör om. Sätt i vetemjölet och rör om degen. Jag är lite osäker på hur mycket mjöl jag satte i, degen ska vara kladdig.
Sätt över plastfolie och låt jäsa i rumstemperatur över natten.
Stjälp upp degen på ett mjölat bakbord. Den är otroligt kladdig så det behövs ganska mycket mjöl för att få ihop degen. Platta ut degen till ca 10×40-50 cm och skär sedan av i lämpligt stora delar, (5 cm bredd). Sätt på ugnen på 275 grader och sätt in en plåt. Låt frallorna jäsa i 30 minuter på bakplåtskläddplåt, byt sedan till den varma plåten och grädda i 15 minuter på 250 grader.
Gretas nya neonsandaler
Idag hade Gretas nya neonsandaler utepremiär. Så himla fint att matcha med utsvängda brallor och Leoblus.
130521
Fråga mig inte varför jag håller upp armen, men en dagens bjuder jag på ändå. Solen fortsätter att lysa och jag och Greta passar på att vara ute så mycket som möjligt.
Woop woop/Kalljäsa/Nybakat
Igår gjorde jag i ordningen en fralldeg. Den kalljäste över natten och imorse hade jag nybakade frukostfrallor. Det var otroligt smidigt och supergott. Jag kommer absolut att göra de fler gånger.
Mina dagar
Just nu består mina dagar (soliga såna) till största delen av att leka i sandlådan på vår gård. Här kan vi hälla sand i hinkar, göra sandkakor och köra bilar.
Nu när det är sånt vackert majväder är denna sysselsättningen helt superduper bra. Det gäller att passa på medan det är fint väder, till helgen ska det visst bli kallt igen. Eller kanske mer typiskt majväder. Den här medelhavsvärmen känns inte riktigt riktig för oss här uppe.
Det är ganska fint att vara föräldraledig, med såna här dagar. Jag njuter så länge det varar, snart ska ju “lilla” G börja förskolan.
Sommarvädret fortsätter att leverera
Imorse vaknade vi till ytterligare en dag med sol och värme.
Direkt efter frukosten åkte vi iväg en bit med bilen och hamnade alldeles vid Umeälven. Här drack vi morgonkaffet och njöt av lugnet. Greta passade på att göra sin allra första “plurrning”, hon trodde ju att hon skulle få bada. De är gulliga de små liven.
Solskärmen som jag köpte i Nice för många år sen används flitigt, ett perfekt solskydd.
Sommar sommar sommar
Idag blev jag överrumplad över värmen. Tidigare har det ju sett ut att vara strålande väder men ändå varit kallt i luften. Idag var det ju en rejäl hetta. Om vädret fortsätter så här skulle jag verkligen känna för att handla lite mer sommarkläder till Greta.
Oii barnkläder har fått in ett nytt märke som heter Nico Nico, äntligen finns det lite färg och mönstermix. Märket kommer från Los Angeles och Sue Tsai som grundaren heter vill kombinera hög modegrad, fina detaljer med ett bra miljötänk.
Ett märke som tänker på framtiden. Jag är väldig sugen på en klänning från Nico Nico, vilka kläder från det nya märket är era favoriter?
Bild: Oii barnkläder
130518
Idag har jag jobbat hela dagen lång och resten av Umeås befolkning har nog varit ute, antingen på stan och firat kulturnatta eller bara njutit av det fantastiska vädret. Fortfarande är det nästan 25 grader ute, det är ofattbart varmt.
Jag som sällan (läs aldrig) är barbent har haft på mig svarta jeans och en ljusgrå tshirt. Ljusgrått är inte en bra färg när man blir varm och svettas, att jag aldrig lär mig….
RSS feed for comments on this post. / TrackBack URI